• Coraz częstsza obecność dań i produktów włoskich w menu oferowanym przez sektor gastronomiczny w Polsce;
• Nieustanne poszukiwanie przez polskich konsumentów produktów Made in Italy;
• Rosnąca edukacja gastronomiczna i umiejętność rozpoznawania przez polskich konsumentów oryginalnych, wysokiej jakościowych produktów włsokich.
Te i wiele innych tematów podejmowali wspólnie z Julitą Strzałkowską (autorką bloga Wrząca kuchnia), Jerzym Sobieniakiem (restauratorem, kucharzem) i Anną Kosterną-Kaczmarek (autorką bloga Czosnek w Pomidorach i specjalistką od marketingu w firmie Le Barbatelle), z okazji finału cyklu seminariów promujących projekt The Authentic Italian Table (https://cciip.pl/pl/the-authentic-italian-table-czwartek-15-wrzesnia-2022/).
