PROGETTO PER RIVALORIZZARE I PRODOTTI ITALIANI AUTENTICI IN POLONIA
Il progetto TRUE ITALIAN TASTE ha l’obiettivo di valorizzare il prodotto italiano in relazione al fenomeno dell’Italian Sounding.
Il progetto è promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI) e realizzato da Assocamerestero – l’associazione delle Camere di Commercio Italiane all’estero.
True Italian Taste
LOTTA ALl’italian sounding
“ITALIAN SOUNDING”: Sono molti i prodotti commercializzati in tutto il mondo che per aspetto, denominazione e marca “suonano” come Italiani senza esserlo veramente, dato che sono stati prodotti in altri paesi. Contrastare questo fenomeno è fondamentale per proteggere il prodotto italiano autentico e di qualità.
IL PROGETTO
I prodotti agroalimentari italiani di dominazione di origine e identificazione geografica riconosciuti dall’ Unione Europea sono più di 299. Una scommessa sul prodotto autentico e di qualità che unisce imprese, associazioni, e istituzioni di tutto il territorio italiano.
GLI OBIETTIVI
Valorizzare le produzioni autentiche italiane del food&wine comunicandone la qualità nel quadro di una salubrità più generale della dieta italiana
Aumentare la percezione del consumatore sui prodotti italiani autentici rispetto a quelli Italian Sounding attraverso una loro maggiore conoscenza
Aiutare le imprese italiane a posizionarsi sul mercato polacco anche attraverso incontri di business e/o partecipazione ad eventi di promozione
Assistere le imprese italiane già operanti in Polonia ad aumentare la loro visibilità sui consumatori
COME OPERIAMO
Realizziamo diverse attività in tutto il territorio Polacco:
Organizzazione di eventi, masterclass, showcooking, degustazioni per raccontare le caratteristiche dei prodotti italiani autentici e le differenze rispetto ai prodotti “Italian sounding”
Organizzazione di incontri tra professionisti del settore agroalimentare in Polonia e produttori Italiani
LE NOSTRE ATTIVITÀ
2022
PRODOTTI CASEARI, SALUMI E TARTUFI MADE IN ITALY CONQUISTANO I GUSTI DEI POLACCHI
La presenza sempre più frequente di piatti e prodotti italiani all’interno dei menù proposti dal settore della ristorazione in Polonia;La ricerca costante di prodotti made in Italy da parte dei consumatori polacchi per le proprie tavole;La crescente educazione...
L’ECCELLENZA GASTRONOMICA ITALIANA TRA EDUCAZIONE E PROTEZIONE CONTRO L’ITALIAN SOUNDING
Il ruolo cruciale di realtà come la Camera di Commercio e Industria Italiana in Polonia nell’educazione e protezione contro il cosiddetto “Italian Sounding”;Le certificazioni DOP, IGT e STG come elemento di tutela del consumatore finale;La leadership dei vini italiani...
Non più solo pasta e pizza. I piatti e i prodotti originali italiani guadagnano sempre maggiore popolarità in Polonia
Valore ed unicità dei prodotti italiani;Importanza e significato dei marchi DOP, IGT e STG;Il cibo come elemento di identità culturale nel palcoscenico italiano. Sono queste le tematiche affrontate assieme agli esperti del settore Emiliano Castagna, Grzegorz...
Authentic Italian Table, 15.09.2022
True Italian Taste è realizzato nell’ambito del programma governativo "The Extraordinary Italian Taste", che mira a valorizzare e promuovere il prodotto agroalimentare autentico italiano. È stato avviato nel 2016 sui mercati del Nord America, per poi approdare negli...
Cracovia italiana con l’Authentic Italian Table e la certificazione Buy Italy
Il 3 e 4 giugno 2022 Cracovia è diventata l'avamposto più settentrionale d'Italia. Due bellissime serate dove produttori ed esperti di cucina italiana si sono incontrati nel corso dell’Authentic Italian Table. L'amore per l'autentico Made in Italy alimentare è stato...
True Italian Taste 2022 – Cucina italiana, prodotti autentici, tradizioni regionali
La cucina italiana, con il suo attaccamento alle tradizioni regionali, è una meravigliosa avventura culinaria. Affinché possa mantenere il suo sapore unico anche al di fuori dei confini italiani, i buongustai devono avere accesso a prodotti originali del nostro Paese....
2021
Una serata italiana – Authentic Italian Table a Varsavia
https://youtu.be/9IGWDcv3J6Y Giovedì 10 giugno 2021 ha avuto luogo al ristorante SpaccaNapoli Powiśle di Varsavia l’Authentic Italian Table – il Gala di chiusura della sesta edizione del progetto True Italian Taste. Alla serata hanno partecipato, oltre ai media ed...
Formaggi e vini italiani – Masterclass True Italian Taste per negozianti, media e blogger
Otto straordinari territori italiani, otto storie e otto sapori unici - il 26 maggio si sono svolte le due Masterclass nell'ambito del progetto True Italian Taste 2021, dove si è potuto scoprire perché i formaggi e i vini italiani sono così speciali. Alle Masterclass...
True Italian Taste 2021 in Polonia
Ripartono le iniziative della Camera di Commercio e dell’Industria italiana in Polonia (CCIIP) per il True Italian Taste 2021 in Polonia. Il progetto True Italian Taste, è realizzato nell’ambito del programma governativo "The Extraordinary Italian...
2020
Aperitivo Italiano on-line, True Italian Taste: le bollicine italiane
Durante la terza masterclass organizzata nell’ambito del progetto True Italian Taste abbiamo parlato di vino spumante e prosecco italiano assieme ad esperti di vino e di cucina italiana, in una forma molto insolita – l’aperitivo online!Il 17 giugno alle 19:00, nella...
Tre è il numero perfetto! True Italian Taste: 3 Prosciutti italiani DOP
Dopo i formaggi tipici italiani, è l’ora dei prosciutti stagionati DOP. Nella seconda masterclass italiana organizzata dalla Camera di Commercio Italiana in Polonia nell’ambito del progetto True Italian Taste, sono stati presentati tre campioni tra i prosciutti...
2019
Grande successo per la masterclass True Italian Taste sui formaggi DOP
Data: 19.11.2019 Prima masterclass: 10:00-13:30 Seconda masterclass: 17:00-20:30 Location: Akademia Kulinarna Whirpool, Soho Factory, Mińska 25/Lokal 57, 03-808 Warszawa Il 19 novembre a Varsavia si è dato il via la progetto “True Italian Taste” in Polonia, che...
